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Blend | Vino Bianco

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Charvensod, Quart

Muller Thurgau 85%, Gewurztraminer 15%

tra 500 e 600 mt slm

Prima decade di settembre

Dopo la vendemmia, l’uva viene fatta riposare una notte ad una temperatura di 10/12 gradi per poi essere portata in cantina e pressata.
A seguire, una fermentazione di 8/10 giorni circa e un affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio inox.

SCHEDA TECNICA