Domus Nostra
Vino Rosso
Un Torrette Supérieur classico, composto quasi totalmente da Petit Rouge, che unisce i versanti dell'adrèt e dell'envers. Morbidezza, dovuta anche al passaggio in barrique, e freschezza sono le caratteristiche principali di questo vino che è la bandiera.
Charvensod, Sarre
90% Petit Rouge, 10% Gamay
Tra i 500 e i 650 mt slm
Prima decade di ottobre
Macerazione pellicolare di circa 20 giorni in vasche di acciaio inox. Successivamente, svinatura e affinamento in legni rigenerati di rovere francese e rumeno (barriques e botti da 350lt)